В чем содержится витамин С и его польза для организма

В чем содержится витамин С также известный как аскорбиновая кислота? Морские свинки, приматы, птицы и люди не способны производить его сами . Растения и другие животные производят витамин C из глюкозы. С давних пор витамин С используется в качестве пищевой добавки и считается одним из самых узнаваемых и востребованных питательных веществ.

Витамин С склонен к распаду во время приготовления, обработки их ранения. Например, картофель теряет половину своего витамина С при кипячении. Шпинат полностью теряет витамин, если хранить его в течение 2–3 дней при комнатной температуре.

Аскорбиновая кислота является важным диетическим питательным веществом, необходимым для различных биологических функций. Она играет решающую роль в биосинтезе коллагена, участвует в различных жизненно важных реакциях. Этот водорастворимый витамин необходим для образования коллагена в костях, мышцах, хрящах и кровеносных сосудов.

Фрукты и овощи считаются диетическими источниками витамина С. Будучи антиоксидантом, он помогает защитить клетки от повреждений, вызываемых свободными радикалами. Люди подвергаются воздействию свободных радикалов из-за загрязнения воздуха, сигаретного дыма и ультрафиолета.

В чем содержится витамин С (продукты питания)

Хорошим источником аскорбиновой кислоты считаются цитрусовые.Другие фрукты и овощи, такие как помидоры ,  клубника и брокколи, тоже могут содержать значительное количество витамина С.

Название продукта Вес (г) Витамин C (мг) DV%
Ацерола 98 1644 1826%
Шиповник 127 541 601%
Гуава 165 376 417%
Персики 250 235 261%
Киви 180 166 184%
Личи 190 135 150%
Апельсины 170 120 133%
Лимоны 212 112 124%
Японские каштаны 155 95 105%
Ананас 165 93 103%
Сладкие яблоки 250 90 100%
Клубника 152 89 98%
Папайя 145 88 97%
Грейпфрут 230 85 94%
Кольраби 135 83 92%
Фейхоа 243 79 87%
Маракуйя 236 70 77%
Хлебное дерево 220 63 70%
Манго 165 60 66%

 

Сколько витамина С усваивается?

В чем содержится витамин С и как усваивается
В чем содержится витамин С и как усваивается

Витамин С хорошо всасывается из пищеварительного тракта при потреблении с пищей. По мере увеличения количества витамина C эффективность усвоения снижается. Например, при потреблении 180 миллиграммов витамина С (в два раза больше рекомендуемой суточной нормы для взрослого мужчины) усваивается примерно от 80 до 90 процентов, в то время как при потреблении примерно 5 граммов усваивается только около четверти. Тем не менее, 25-процентное поглощение 5 граммов по-прежнему составляет около 1,2 грамма витамина C. Избыток витамина C будет немедленно удален из организма с мочой.

Сколько витамина С нужно?

Для мужчин и женщин рекомендуемая суточная норма потребления витамина С составляет 90 и 75 миллиграммов соответственно. Рекомендуемая суточная норма потребления витамина С во время беременности и кормления грудью увеличивается до 85 и 120 миллиграммов. Витамин С на этом уровне обеспечивает хорошее кровоснабжение внутренних органов.

Где в нашем организме содержится витамин С?

Витамин С содержится в большинстве тканей тела. Концентрация больше в сердце, головном мозге, надпочечниках, поджелудочной железе, тимусе и легких. Две наиболее насыщенные витамином С области в организме — это гипофиз и хрусталик глаза.

Статус витамина С в организме обычно оценивается путем измерения уровня в сыворотке крови, а также уровня лейкоцитов. Первый в большей степени отражает недавнее потребление пищи, а второй — лучший индикатор запасов в тканях. Поскольку витамин С циркулирует в крови, он уязвим для фильтрации почками и последующей потери с мочой в виде аскорбиновой кислоты или ее производных (метаболитов), таких как оксалаты.

Что произойдет, если мы не получим достаточно витамина С?

Недостаточное потребление фруктов и овощей (источников витамина С) и курение снижает уровень витамина С в организме. Он может снизить антиоксидантную защиту и со временем снизить эффективность других ролей витамина С в организме.

Истинный синдром дефицита витамина С известен как цинга. У взрослых цинга появляется примерно через 1–3 месяца после прекращения приема витамина С. Медицинские признаки и симптомы включают нарушение заживления ран, отек, опухшие и кровоточащие десны с потерей зубов, летаргию, усталость и боль в суставах. У младенцев, не находящихся на грудном вскармливании, дефицит витамина С возникает примерно в возрасте 6 месяцев, когда израсходованы запасы витамина С, переданные от матери во время беременности. Этот синдром проявляется такими признаками, как аномальное развитие костей, анемия, сильная боль в суставах и лихорадка.

Что произойдет, если употребить слишком много витамина С?

Следует учитывать увеличение потребления витамина С за счет приема добавок. Ранее обсуждалось, что с увеличением потребления витамина С эффективность его усвоения снижается. Это по-прежнему приводит к усвоению большего количества витамина С в день, но также происходит пропорциональное увеличение потери витамина С и его метаболитов с мочой. Кроме того, его чрезмерное употребление вызывает дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, так как это кислота, а также способствует диарее. В чем содержится витамин С мы разобрались, поэтому не злоупотребляйте продуктами, в которых его много.

Польза витамина С для организма

В чем содержится витамин С и его польза для организма
В чем содержится витамин С и его польза для организма

Было обнаружено, что витамин С полезен для предотвращения простуды, гипертонии, цинги, рака, катаракты, замедления процесса старения. Он способствует хорошему настроению, снижает уровень холестерина и поддерживает здоровой сердечно-сосудистую систему, укрепляет иммунную систему и предотвращает вероятность пищевых и сезонных аллергий.

Витамин С считается мощным антиоксидантом. Организму необходимо пополнять запасы минералов и витаминов через пищу. Дефицит  Диета, богатая антиоксидантами, и здоровый образ жизни имеют решающее значение для снижения вероятности таких заболеваний, как гипотиреоз, рак и диабет.

#1 Предотвращение простудных заболеваний

Витамин С — это антиоксидант и усилитель иммунной функции, который помогает снизить вероятность, а также тяжесть простуды.

#2 Предотвратить цингу

Цинга — это дегенеративное заболевание, которое влияет на развитие тканей в организме. Оно также влияет на кровеносные сосуды, ткани и ослабляет кости. До открытия пищевых добавок и развития современной науки большинство рыбаков и моряков страдали от дефицита витамина С, так как у них не было доступа к свежим продуктам. Потерю волос, зубов и нездоровые ногти считают основными симптомами цинги.

#3 Лечить гипертонию

Витамин С стимулирует приток крови к телу. Он держит кровяное давление под контролем и предотвращает вероятность гипертонии, которая в некоторых случаях может вызвать разрыв или закупорку кровеносных сосудов. Очень важно стимулировать потребление витамина С пациентами с гипертонией.

#4 Лечение катаракты

Катаракта — это повреждение кровеносных сосудов глаза из-за дефицита питательных веществ в организме. Являясь мощным антиоксидантом аскорбиновая кислота защищает глаза от дегенеративных заболеваний желтого пятна.

#5 Лечение рака

Антиоксиданты — это решение для предотвращения таких заболеваний, как рак. Помимо усиления иммунной системы, он устраняет свободные радикалы, которые вызывают рак и повреждение клеток ДНК.

#6 Замедляет процесс старения

Витамин С необходим для производства коллагена в организме. Коллаген сохраняет эластичность кожи и мышц даже в пожилом возрасте. Витамин С, являясь антиоксидантом, делает тело моложе внешне и внутренне, а также замедляет появление признаков старения.

#7 Сердечно-сосудистое здоровье

Высокое содержание витамина С в плазме способствует укреплению здоровья сердца, расслабляет напряженные артерии, облегчает кровоток и сразу снижает вероятность сердечных приступов. Кстати, польза зеленого чая при наличии заболеваний сердца доказана давно.

#8 Здоровый уровень холестерина

Холестерин ЛПНП, также называемый плохим холестерином, связан с сердечными и другими заболеваниями, такими как диабет. Витамин С регулирует уровень холестерина в крови и стимулирует его выведение из организма, ускоряет обмен веществ и предотвращает накопление жира.

#9 Повышает иммунитет

Иммунитет защищает организм от инфекций, вредоносных патогенов и вирусов. Витамин С считается важным витамином, необходимым для сильной иммунной системы. Ежедневное потребление помогает бороться со смертельными и неизлечимыми заболеваниями.

#10 Полезен при аллергии

Витамин С является веществом, которое снижает выработку гистамина, ответственного за аллергические реакции. Он защищает организм от пищевых и сезонных аллергий. Аутоиммунное заболевание — опасная форма аллергической реакции. Установлено, что витамин С помогает при лечении этой проблемы, а также предотвращает ее.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


  • https://egofilm.puzzlestudio.eu/sitemap.txt
  • http://vanchitvikas.org/sitemap.txt
  • http://neuroworldclinic.com/sitemap.txt
  • http://textiles.tn/sitemap.txt
  • https://charlottewallinab.se/sitemap.txt
  • https://nasirischool.com/sitemap.txt
  • https://dawnmarketing.com/sitemap.txt
  • https://platinumcosmetics.com.au/sitemap.txt
  • https://stiller-hohla.at/sitemap.txt
  • https://tectos.at/sitemap.txt
  • https://goochelaar-larsvantuijl.nl/sitemap.txt
  • https://winaim.co/sitemap.txt
  • http://acehslots.co/sitemap.txt
  • https://gobox.ai/sitemap.txt
  • https://bumasquare.com/sitemap.txt
  • https://sigma-sa.com/sitemap.txt
  • http://ma-conceptdesign.com/sitemap.txt
  • https://finlarmoiement.com/sitemap.txt
  • https://lesplaisanciers.com/sitemap.txt
  • https://sigachi.com/sitemap.txt
  • https://bebeclement.com/sitemap.txt
  • https://ietech.com.au/sitemap.txt
  • https://zeleni-signal.com/sitemap.txt
  • https://eildonwaters.com.au/sitemap.txt
  • https://otbstrategic.com/sitemap.txt
  • https://luxewaxinglounge.com.au/sitemap.txt
  • https://alomarcenter.com/sitemap.txt
  • https://asia-explorer.ru/sitemap.txt
  • https://liquidonetransfer.com/sitemap.txt
  • https://mygrannysatticantiques.com/sitemap.txt
  • http://medyagraf.com.tr
  • http://meilleur-produit.click
  • http://melanycosmetic.com
  • https://melcomepharma.com
  • https://mellowed.nl
  • http://melodeemeyer.com
  • http://members.prosperitygroup.com
  • https://meridithtowne.co.uk
  • http://mersinkanalisleri.com
  • https://merxanalytics.com
  • http://metalo-plastyka.pl
  • http://mgr.blackwidder.com
  • https://mgxmedia.com
  • https://mhmedialab.com
  • https://micafarm.com
  • https://micatrucking.com
  • http://michalmartinec.asistence.org
  • http://michigangranite.com
  • http://midwicket.in
  • https://miekonakamura.com
  • https://mightypalm.com
  • https://migos.thenewdigitalagency.com
  • https://miguelvite.com
  • https://mijnflexplek.nl
  • https://mikedenhollander.nl
  • https://mikelombardilaw.com
  • https://mikrosatis.com
  • http://milesigroup.it
  • https://miloyu.com
  • https://milujeme-pytlicky.cz
  • https://mimi-mi.com
  • https://minetahouse.com
  • https://miniwal.ee
  • https://minkpolice.com
  • https://minuco.com
  • http://miraflor.be
  • http://mirandajoias.com
  • https://mirchmasala.co.in
  • http://mirecursoescolar.com
  • http://misterhex.com
  • https://mistermonkey.com.br
  • https://mitsuba.com.sg
  • https://mkombinat.ru
  • https://mkt.clinicaempreendedora.com.br
  • http://mm.stylem.lt
  • http://mmacquisition.com
  • http://mmass-suite.com
  • http://mobileidasia.creaworld.sg
  • https://mobilereviewers.com
  • https://mochilas.store
  • https://modernhealthfinance.com
  • https://moderno-zing.com
  • https://modern-pack.com
  • http://moderntechnologies.in
  • https://modisprem.com
  • https://modlbook.com
  • http://mojemlsani.cz
  • https://mokas.ir
  • https://mold-radar.com
  • http://momapr.it
  • http://monclaix.fr
  • https://monero.org
  • https://moneyinsyder.com
  • https://monicaminarelli.it
  • http://MonkDirect.com
  • http://monocabin.com
  • https://monolitharo.gr
  • http://monpilates.16mb.com
  • https://monumentale.net
  • https://moonbirdstudiosdev.com
  • https://morsephoto.com
  • http://most-interestingthings.com
  • https://motionlesslife.com
  • https://motosdeaguasantander.com
  • https://moukeb.art
  • http://moveatonce.com
  • http://moveisfaria.com
  • https://movetocreate.us
  • https://movitec.com.bo
  • https://mozarteum.org.br
  • http://mphoempofu.com
  • https://mq3d.com.br
  • https://mr.today
  • https://mrhopsbrewcafe.com
  • https://mrtrapanitransfer.it
  • https://mslilbitfitness.com
  • http://msogrodylodz.pl
  • http://mstarm.com
  • https://mstjenerator.com
  • https://mswcp.org
  • https://mswornamentaliron.com
  • https://mtcmarketing.ae
  • https://mtrc.org.pk
  • https://mtvnewmedia.com
  • https://muchconsulting.de
  • https://mucizedugunsalonu.com
  • https://mulasaving.com
  • https://mulheresquarentonas.com.br
  • http://multicopie-bernard.be
  • https://multiplemayhemmamma.com